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积极地谋求与社会共同发展，通过饮食业的商业行为，为创造丰富的社会饮食文化作贡献。 1. 以丰富社会的饮食文化为课题，不断地进行产品更新和改革，提高产品质量，为社会民众作出贡献。 2. 以尊重社会民众的饮食习惯和风俗为前题，使公司和公司员工充分融入整个社会之中并体现出其独特的价值。 3. 公司立足于社会之中，为地区的经济繁荣作出贡献。 4. 培养员工形成丰富的人格，为员工实现自己的理想提供同等的机会。长期实行尊重人性主义的经营方式。 5. 以市场战略（市场需求），顾客战略（满足顾客需求），员工战略（满足员工需求）三个方面为主轴，从顾客、员工和社会的感性认识中，创造出有价值的商品和有价值的服务。 |
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重视市场 不能孤立于社会，随时注视市场的变化，时时保持公司是为社会服务而存在的观点。 顾客优先 要随时立足于顾客的立场，充分考虑顾客的感受。培养形成具有高度认同感的员工团体。 改革创新 敢于否定过去的经验，敢于打破现状，开创挑战与革新的公司风气。 尊重员工 发展员工的个性，信赖员工，形成相互关心和团结一致的经营氛围。 承担责任 严格的工作重在乐趣，具备承担责任的意识和勇气，使自己得以成长，使工作成为一种乐趣。 |